产品单价 |
11000.00元/台 |
起订量 |
1台 |
供货总量 |
50 台 |
发货期限 |
自买家付款之日起15天内发货 |
品牌 |
弘益 |
功率 |
9 |
裸机价格 |
11000 |
巴氏杀菌的温度和持续时间是关系到牛奶质量和保存期等的重要因素，准确。加热杀菌形式很多，一般牛奶高温短时巴氏杀菌的温度通常为75℃，持续15秒～20秒；或80℃～85℃，持续10秒～15秒。如果巴氏杀菌太强烈，那么该牛奶就有蒸煮和焦糊味，稀奶油也会产生结块或聚合。均质破坏了脂肪球膜并暴露出脂肪，与未加热的脱脂奶(含有活性的脂肪酶)重新混合后，因缺少防止脂肪酶侵袭的保护膜而易被氧化，因此混合物立即进行巴氏杀菌。
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| 诸城市弘益机械有限公司 | |||
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